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  • 小米辣炝炒鲜松茸
  • 来源: 作者:[] 发布日期:[2019-09-26 15:34:22]

  • 每年的8月上旬到10月中旬,是松茸的采摘季节,这味因《舌尖上的中国》第一季而火起来的食材,由于对生长环境要求极为苛刻,生长过程也极为缓慢(一般需要5~6),至今都未能实现人工培植。

    pc蛋蛋走势软件下载鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。松茸的做法很多,今天给大家介绍这款简单易做的小米辣炝炒鲜松茸。

    食材:

    鲜松茸250克,小米辣5颗,大蒜2瓣,盐适量。

    做法:

    1.松茸用手撕成条。

    pc蛋蛋走势软件下载2.小米辣切粒,最好红绿搭配。

    3.大蒜切末。

    4.炒锅,下猪油,放小米辣、大蒜末,炒香,下松茸,少许盐。

    pc蛋蛋走势软件下载5.翻炒至松茸软塌,就可以起锅了。

    (陈焱欢整理)



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