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  • 来源:广西快三注册就送28元—官方网址22270.COM城日报 作者:[] 发布日期:[2019-07-19 11:00:35]

  • пìÈý¡ª¹Ù·½ÍøÖ·22270.COM夏天天气闷热,人们会出现疲乏、胸闷的情况,吃莲藕能起到清热、安神的功效,而且莲藕的营养价值高,能帮人们提高免疫力,是不错的饮食选择。

    中医方面认为,莲藕性寒,具有很好的清热去烦的作用,特别适合那些由于血热而导致长痘痘上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温,具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用,是一种很好的滋补食物,特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥。脸色不好的人群可以多吃一些。пìÈý¡ª¹Ù·½ÍøÖ·22270.COM今天,小编就给你介绍一款家常菜——蒸藕夹。用爽脆的莲藕配上香喷喷的猪肉馅,让肉肉与莲藕结合,既有肉的鲜美,又有莲藕脆脆的口感,每一口都让你很是满足。

    主料:莲藕200克,鲜猪肉100克,香菇30克,葱10克,姜5克。

    辅料:酱油1勺,蚝油1匙,料酒1匙,盐1匙,水淀粉2勺,黑胡椒粉1匙。

    做法:

    1.莲藕去皮洗净备用。

    пìÈý¡ª¹Ù·½ÍøÖ·22270.COM2.莲藕切成薄片。

    3.鲜猪肉剁成泥,香菇开水焯一下冷水过凉沥干水分剁成碎末,切莲藕剩余的边角余料剁成碎末,葱、姜剁成碎末放入容器中。

    4.放入酱油、蚝油、黑胡椒粉、料酒、盐。

    5.馅料搅拌均匀腌制入味。

    6.取一片莲藕片放在手上放入适量的肉馅铺平。

    7.再有另一片莲藕片盖上轻轻压平,莲藕夹就做好。

    пìÈý¡ª¹Ù·½ÍøÖ·22270.COM8.莲藕夹摆入盘中,蒸锅烧开水把藕夹放入锅中大火蒸十五分钟即可。

    9.锅中填入适量清水倒入蒸莲藕夹的汤汁就更加鲜美,放入适量一品鲜酱油、蚝油、盐提味开锅后滴入水淀粉勾芡即可关火。

    10.芡汁淋在莲藕夹上撒上葱花和红椒装饰即可上桌。 

    (陈焱欢 整理)


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